Receta de Canapés variados

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Receta de Canapés variados

Mensaje por Admin el Dom Jun 19, 2016 7:24 pm

Receta de Canapés variados











Datos


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: Menos de una hora
Tiempo de cocción: ninguna
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil


Introducción


Estos son canapés fáciles de preparar y que pueden hacerse de un día para otro.


Ingredientes


Los ingredientes dependen de la variedad de canapés



  1. Pan de molde sin corteza. Blanco e integral
  2. Jamon cocido
  3. Lonchas de queso
  4. Salmon ahumado en tiras finas
  5. Queso de untar
  6. Mantequilla
  7. Mayonesa
  8. Salsas a elegir : salsa rosa, salsa tartar, etc
  9. Film para enrrollar.
  10. Rodillo para estirar el pan




Instrucciones


Con el rodillo se estira una por una cada rebanada de pan.
Se unta cada rebanada según el ingrediente elegido. Por ejemplo:
Con el pan integral queda muy bien las combinaciones:
queso de untar + salmon ahumado
mayonesa + salmon( u otra variedad) ahumado
Y la salsa puede ser Tartar

Con el pan blanco se puede poner:
mantequilla + loncha de queso
mantequilla+ miel+ loncha de jamon cocido
La salsa puede ser Salsa Rosa

Se untar la rebanada, se le pone el ingrediente principal elegido y se enrrolla . Se envuelve en film transparente, intentando apretar bien. Se cierra tipo "caramelito" y se guarda en la nevera una hora por lo menos para que tome forma. Se pueden guardar de un dia para otro, o congelar y descongelar a temperatura ambiente.
Antes de servir se desenrrolla y se corta en tiras de un dedo de ancho cada una
Las salsas se sirven aparte.

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